饼干受潮怎变脆?

        日期:2011年9月13日 10:00

        很多消费者都有过这样的经历,买的饼干放的时间久了,容易潮湿,扔了吧,还没过保质期,不扔吧,口感又不好,下面这个方法就可以解决大家的困扰。

        试试这个小法子:若有饼干受潮变软,但又没超过保质期,可将饼干装入干净的纸袋子,放入冰箱冷冻室约24个小时。然后将饼干取出,这时你就可以发现,饼干恢复到刚买来时的程度,吃起来的口感也如原来的酥脆。这利用的就是水的升华作用。

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